Zu Inhalt springen

💚 Dein Regionaler Lieferdienst aus Amt Neuhaus - Lokale Lieferung 🆎 19 €* – Abholung möglich

💚 Dein regionaler Lieferdienst aus Amt Neuhaus

Lokale Lieferung 🆎 19 €* – Abholung möglich

Blu Bio Kapuzinerkresse

Ausverkauft
Ursprünglicher Preis 3,49 € - Ursprünglicher Preis 3,49 €
Ursprünglicher Preis
3,49 €
3,49 € - 3,49 €
Aktueller Preis 3,49 €
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Fragen zum Artikel? Hier gibt es Beratung und Chat per WhatsApp.

EAN: 4260076780107

Große Kapuzinerkresse

Beschreibung

Ihren Namen verdankt die Kapuzinerkresse ihrer Blütenform, welche an die Kapuzen von Mönchen erinnert. Sie trägt von Mai bis zu den ersten Frösten im Herbst eine Fülle großer gelber bis orangeroter Blüten. Auch die Blätter, in deren Mitte sich Wassertropfen wie kostbare Perlen sammeln, sind äußerst dekorativ. Man kann sowohl die Blüten als auch die Blätter essen. Zudem enthält die Kapuzinerkresse viel Vitamin C, kann die Vermehrung von Bakterien, Viren und Pilzen hemmen und die Durchblutung fördern.

Verwendung

Alle Pflanzenteile der Kapuzinerkresse sind essbar! Die Blätter, die Blüten und sogar die Samenkapseln liefern ein kulinarisches Erlebnis. Junge Blätter würzen mit ihrem senfähnlichen, pikanten Aroma Salate, Frischkäse oder Quark und gehören auf jedes herzhafte Butterbrot. Eine essbare Dekoration bilden die saftigen Blüten der Kapuzinerkresse mit einem eher milden Aroma. Die unreifen, noch grünen Samenkapseln in Essig und Salz einlegen und nach wenigen Tagen können die schmackhaft delikaten Kapern genossen werden.

Pflege

Gut zu wissen

  • einjährig
  • benötigt einen sonnigen bis halbschattigen Standort
  • Wuchshöhe: bis 100cm