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Blu Bio Mexikanischer Oregano

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EAN: 4260076782781

Mexikanischer Oregano

Beschreibung

Der Mexikanische Oregano kommt urspr├╝nglich, wie der Name schon sagt, aus dem n├Ârdlichen Mexiko und wird von den Hopi Indianern sehr gesch├Ątzt. Vom Fr├╝hjahr bis in den Herbst hinein bl├╝ht der Strauch mit langen, zun├Ąchst wei├čen, dann rosafarbenen Bl├╝ten welche ebenfalls essbar sind. Sie schmecken, wie auch die Bl├Ątter pfeffrig-w├╝rzig, sehr ├Ąhnlich wie der gew├Âhnliche Oregano. Er ist zwar nicht winterhart, l├Ąsst sich aber gut im Haus ├╝berwintern und kann das ganze Jahr ├╝ber beerntet werden.

Verwendung

Mexikanischer Oregano passt hervorragend zu fast allen mexikanischen Gerichten wie Tortillas, Paella, Eintopf- und Bohnengerichte, die mit
frischen oder auch getrockneten Bl├Ąttern verfeinert werden k├Ânnen. Die kleinen Bl├Ątter und die Bl├╝ten des mexikanischen Oregano haben ein besonders intensives Aroma, mit dem man sparsam umgehen sollte. In der Kaffeem├╝hle pulverisierte getrocknete Bl├Ątter entwickeln nach wenigen Tagen Lagerung sogar ein Aroma wie schwarzer Pfeffer.

Pflege

Er w├Ąchst strauchf├Ârmig bis ├╝berh├Ąnged, l├Ąsst sich gut im K├╝bel kultivieren und kann auch im Winter beerntet werden. Allerdings ist er nicht winterhart und muss bei 10 ÔÇô 20┬░ C im Haus ├╝berwintert werden. Er mag es gern sonnig und warm. Nicht ├╝berm├Ą├čig gie├čen.

Gut zu wissen

  • essbar
  • einj├Ąhrig im Haus
  • ben├Âtigt einen sonnigen bis halbschattigen Standort
  • Wuchsh├Âhe: 40-60cm

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