Dinkel Waffeln
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Beschreibung
Im Nu angerührt und in wenigen Minuten auf dem Teller sind die Demeter-Dinkel-Speisen vom Bauckhof. Genießen Sie die Dinkel-Waffeln nach traditionellem Rezept aus der Hofküche, die ungesüßten Pfannkuchen mit einem Hauch Hirse oder eine Pfanne Kaiserschmarrn aus der Heide. Pfannkuchen und Kaiserschmarrn gelingen auch ohne Milch und Ei.
vegan |
ja |
vegetarisch |
ja |
ungesüßt |
nein |
Was ist drin?
Analytische Bestandteile
Energie kJ / kcal |
1513kj / 357kcal |
Fett |
0,9g |
davon gesättigte Fettsäuren |
0,1g |
davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
0,0g |
Kohlenhydrate |
77g |
davon Zucker |
29g |
Ballaststoffe |
2,5g |
Eiweiß |
8,4g |
Salz |
0,64g |
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Gemüse / Hülsenfrüchte, Kakao, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe enthalten: Gluten, Dinkel, Mais, Vanillin Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg 10mg/kg10mg/kg 10mg/kg
Woraus ist es?
Zutaten
DINKELmehl Type 630** 68%, Rohrohrzucker**, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Maisstärke*, Meersalz, Vanille* enthält folgende allergene Zutaten: Gluten * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang