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Haferbrot gltf. Demeter

von Bauckhof
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SKU

Haferbrot gltf. Demeter

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Beschreibung

Für unser Haferbrot glutenfrei verwenden wir ausschließlich glutenfreie Haferflocken. Unsere glutenfreien Haferflocken sind in Anbau, Transport und Verarbeitung frei von Verunreinigungen mit glutenhaltigem Getreide. Wir analysieren jede Charge und garantieren < 20 ppm Gluten. Die meisten Menschen mit einer Gluten-Unverträglichkeit können glutenfreien Hafer in ihre Ernährung mit einbeziehen, da sich die Eiweißstruktur des Hafers von der von Weizen, Roggen, Dinkel und Gerste unterscheidet.

vegan  ja
vegetarisch ja
ungesüßt ja
Was ist drin?

Analytische Bestandteile

Energie kJ / kcal  1507kj / 357kcal
Fett  5,3g
davon gesättigte Fettsäuren  1,0g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren  0,0g
Kohlenhydrate  61g
davon Zucker  1,1g
Ballaststoffe  8,3g
Eiweiß 12g
Salz 1,9g

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Roggen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Purin, Salicylat, Vanillin Ausschluss garantiert: Gluten, Dinkel, Gerste, Kamut, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg enthalten: Hafer

Woraus ist es?

Zutaten

HAFERvollkornflocken** glutenfrei 70%, Reisvollkornmehl** 22%, Buchweizen-Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*), Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl* * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

 

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