Mango Bruschetta mit feinen Mangostücken

Beschreibung

Diese fruchtige Variante der Bruschetta-Kreationen verführt mit ihren feinen Mangostücken. Ausgewogen süß und würzig zugleich schmeckt sie besonders lecker auf Fladenbrot, zu Hühnchen oder Fisch. Ebenfalls lecker: als Dressing im Sommersalat und als Marinade für Ziegenkäse.

Was ist drin?

Zutaten

Tomatenflocken (Tomatenmark, Maisstärke), 10 % Mango (Mango, Zucker, Stabilisator: Calciumchlorid, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Knoblauch, Salz, Paprika, Oregano, Basilikum, Zwiebeln, Olivenöl, Aroma (MILCH).

Nährwertangaben pro 100 gramm

Wie anwenden?

mit Frischkäse als Aufstrich

im Salat-Dressing

als Bruschettabrot

in der Tomatensauce zu Hühnchen

Als Marinade von Fleisch und Gemüse

Bruschetta mit etwas lauwarmem Wasser mischen. 5 Minuten ziehen lassen. mit Olivenöl verrühren und genießen.

Tipp

Unser Rezept-Tipp: Mango-Quinoa-Salat 150 g Quinoa nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser mit 2 EL Mango Bruschetta garen. Dann mit 1 Dose Kichererbsen, 2 kleingehackten Knoblauchzehen, einer halben kleingewürfelten Mango, 2 EL Olivenöl, 100 g gehackten Mandelkernen, 100 g gehackte getrocknete Tomaten, 4 kleingeschnittenen Lauchzwiebeln sowie 6 EL Weißwein-Essig, Salz und Pfeffer vermischen und genießen. Unser Tipp: Mango Bruschetta mit Joghurt anrühren und darüber geben - lecker!

Wie aufbewahren?

Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern.